ホテルの資格:役に立つもの、練習にとどまるもの

ホテルが初めての方も、次のステップへ進みたい方も、資格があると有利なのだろうかと考えるのは自然なことです。資格はいくつかあり、実施団体も目的も違います。この記事では、それぞれが何であるかを、実施団体自身の情報が見つかったものはそれを使って説明し、わからないことについては、正直に書きます。わからないのは、特定のホテルが、特定の試験を評価するかどうかです。

雇用主が見ているもの

就職情報会社の学情が2025年に、20代を対象にキャリア採用を行っている338社に行った調査では、書類選考で雇用主が見るポイントの上位2つは、経験してきた業務内容(76.2%)と、経験した職種・業種(66.6%)でした。面接では、コミュニケーション力(78.8%)と、人柄・社風との相性(65.0%)でした。資格は、どちらの段階でも、上位2つには入っていません。

この調査はホテルに限ったものではなく、特定の年齢層についてのものです。ただ、多くの採用担当者が言うことと重なります。経験と、人との話し方が、まず来る。資格は、それを支えることができます。それに取って代わることは、めったにありません。

ホテルビジネス実務検定試験

ホテルビジネス実務検定試験(H検)は、日本ホテル教育センターが開発した、民間の検定試験です。ベーシックレベル3級、2級、1級と、マネジメントレベルの4つのレベルがあります。

実施団体の公式サイトからわかることは、次のとおりです。

今年度の日程: 2026年11月25日は、すべてのレベル(ベーシックレベル3級・2級・1級、マネジメントレベル)、2027年2月27日は、ベーシックレベルのみです。

3級は団体受験のみで、個人では受験できません。日本のホテルや旅館で働きたい留学生と、それを支援する教員や、企業の研修担当者を対象にしています。内容は、120問のマークシート、90分、受験料は税込5,100円、合格点は120問中72問正解(60%)です。120問の内訳は、ホテルの基礎(30問)、宿泊業務(30問)、料飲・宴会業務(30問)、基本サービスとホスピタリティ(20問)、食品衛生管理(10問)です。サイトには、2025年11月14日付の受験料の改定のお知らせがあるので、現在の金額を確認してください。

2級、1級、マネジメントレベルについては、日程は確認できましたが、実施団体のページで詳細は確認できませんでした。受験対策のサイトでは、次のように説明されており、実施団体で確認してください。2級は、ホテルの基礎、宿泊、料飲、宴会が範囲。1級は、それに加えて、総務、人事、施設管理、仕入・購買、経理・会計、マーケティングなどの管理部門が加わる。マネジメントレベルは、最も範囲が広く、管理職や管理職候補が対象。合格基準は、2級・1級で、各科目60%以上、全体65%以上と報告されています。

ある大学のシラバスは、この試験を業界最大の認定試験とし、平均受験者数を約4,500人としています。また、ある専門学校は、2級の全国平均合格率を約70%としています。この2つは、学校側の数字で、実施団体のものではありません。

特定技能(宿泊分野)の技能測定試験

これは、別の種類の試験です。宿泊分野で、政府の特定技能の在留資格のもとで働きたい外国人のための試験です。宿泊業技能試験センターが実施し、フロント、企画・広報、接客、レストランサービスなどの分野について、学科と実技の両方で知識を問います。合格基準は、学科、実技ともに65%以上で、実務経験2年以上の人が、約7割合格できる水準に設定されています。日本語能力(日本語能力試験N4以上など)は、別途求められます。

合格率は、年度によって違います。令和5年度の第1回国内試験は、受験者442名、合格者242名(54.75%)、第2回は、受験者273名、合格者134名(49.08%)でした。2024年4月の国内試験では、391名が受験し、280名が合格(71.6%)しました。令和7年度の数字は見つかりませんでした。この分野には、特定技能2号の宿泊分野も加わっており、独自の評価試験の合格と、2年以上の実務経験が必要です。

この資格を持つ同僚と働くことになるなら、外国人の同僚と働くが参考になります。

サービス接遇検定など

接客や応対のスキルについては、ほかの団体が実施する試験もあります。実務技能検定協会のサービス接遇検定は、多くの人が受ける試験の1つです。私たちの検索では、実施団体自身のページが見つからず、受験対策のサイトだけだったので、詳細はここでは引用しません。関心があれば、実施団体のサイトで、現在のレベル、形式、受験料を確認してください。

語学の試験

英語やほかの言語には、標準的な試験があります。TOEIC、そして韓国語と中国語では、TOPIKとHSKです。ホテルの仕事での語学の位置づけは、ホテルで必要な英語力は、どのくらい?と英語の次は韓国語か中国語かで書いています。ホテルが期待する水準はさまざまで、求人票が、たいていいちばんの手がかりです。結果があれば、プロフィールに載せてください。なければ、できることを書いてください。

アカデミーのセルフチェックは、資格ではなく練習

KankoHRアカデミーには、4つの試験対策トラックがあります。宿泊分野の特定技能の技能測定試験、レストランサービス技能、ホテルビジネス実務、ホスピタリティ英語(接客英会話)です。アカデミーのすべてのコースと同じで、セルフチェックのバッジは自己評価型です。公的に認められた資格ではなく、そのように提示してはいけません。役に立つのは、練習としてです。試験のスタイルに沿った問題に取り組んで、どこが弱いかを確かめられます。

では、どれを受けるか

これは私たちの考えで、雇用主についてのデータではありません。

学習プラン:2級

これは私たちの提案で、実施団体のものではありません。2級はマークシートで、ホテルの基礎、宿泊、料飲・宴会が範囲なので、記述の力より、思い出す力が大切です。約8週間で、1〜2週目は、テキスト全体を1回読んで、仕事の全体像をつかみます。3〜6週目は、1週間に1つの分野を学び、自分の言葉で短いメモを書きます。7〜8週目は、時間を計って過去問題のような問題に取り組み、間違えた問題をすべて見直します。3級のページで、実施団体は、認定を受けた学校や企業にはテキストが無料だと述べており、受験対策のサイトは、各レベルの公式テキストと問題集に触れています。選ぶレベルで何が使えるかを、確認してください。

費用

確認できた受験料は、3級の税込5,100円だけです。ほかのレベルについては確認できた金額がなく、実施団体は、受験料の改定を発表しています。申し込む前に、公式サイトで現在の金額を確認し、本代と、あなたの時間も加えてください。

お金を無駄にしないために

先に聞く。試験にお金を払う前に、働きたいホテル、またはそこで働く人に、それが評価されるかを聞いてください。「あまり」という答えなら、その時間は経験に使ってください。

実施団体のページを使う。ホテルビジネス実務検定の受験料改定が示すように、日程、受験料、形式は変わります。申し込む前に、公式サイトを確認してください。

試験で、探すことを遅らせない。資格は、補助的な書類です。今、応募できる状態なら、今、応募してください。

最初の一歩

目標にいちばん近いアカデミーのコースを受けて、合う試験対策トラックがあれば、見てください。KankoHRでプロフィールを作り、やってきたことを書き、持っている結果があれば添えてください。そして、ホテルが実際に何を見ているのかを、聞いてください。

出典: ホテルビジネス実務検定試験の実施団体の公式ページ(レベル、日程、3級の詳細)、2級・1級の詳細は受験対策サイト(該当箇所に明記)、法務省・観光庁の特定技能(宿泊分野)試験に関する資料、学情の2025年調査(338社)。